黄油曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品

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黄油曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品收藏

浏览 138023 收藏 29 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 130g
  • 鸡蛋 2个
  • 糖粉 60g
  • 低筋粉 200g

小贴士

鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。 黄油并不需要打过头。整个搅打过程控制在5分钟左右即可(视具体情况而定) 曲奇烤制时间短,容易烤糊,最后几分钟一定要在旁边看着,烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来~