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步骤 1:
锅中放入少量菜籽油 油热后 放入大蒜炒香
步骤 2:
番茄去皮 切丁 放入锅中炒出红油
步骤 3:
放入洋葱圈炒香
步骤 4:
加入一大勺番茄酱
步骤 5:
适量生抽调味儿
步骤 6:
两小勺白糖提鲜
步骤 7:
加入山药和胡萝卜翻炒均匀
步骤 8:
移入砂锅内
步骤 9:
加满水煮开
步骤 10:
煮开之后转小火 等到山药和胡萝卜煮软后 放入豆皮 煮一会儿
步骤 11:
再次煮开后放入提前用凉水泡好的玉米面条
步骤 12:
焖一两分钟 起锅前放入生菜 烫一下就可以关火了
步骤 13:
撒上黑胡椒 动手开吃啦!可以把菜用小碗夹出来吃 小心烫哦!