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口感细腻的酸奶小蛋糕收藏
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时间 40 配菜(中级)
所需食材
- 黄油70克，糖粉50克，鸡蛋一个，低粉90克，泡打粉1克
- 酸奶30克
口感细腻的酸奶小蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
1，准备材料 2，黄油加糖粉打发 3，分次加入蛋液 4，打至顺滑 5，加入酸奶 6，加入面粉 7，搅拌好 8，放在玛芬杯里，烤箱175度预热第二层20分钟
小贴士
黄油在天气比较冷的时候难打发，发现一个好方法，就是把黄油用微波炉加热20秒
取出后，再来打发，非常好。因为这时的黄油已经开始软化，即使有一些已经成为液体却能够促使黄油更好的打发。
