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步骤 1:
将整个西兰花去叶去茎,切成小块。
步骤 2:
锅中烧开水,放入西兰花。
步骤 3:
将西兰花用水抄一下,之后用凉水洗两遍。
步骤 4:
金针菇去除顶部,摘成条状,同西兰花一样,下水抄一遍。
步骤 5:
将弄好的金针菇放在西兰花的顶部。
步骤 6:
依次加入蒜蓉,盐,鸡精,醋,麻油,香油,老干妈。
步骤 7:
当当当当,成品就是这样啦,主要我没有辣椒油,所以就用老干妈代替啦,别有一番风味~~~
步骤 8:
搅拌一下,即可食用啦~~~