咸肉蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  １，咸肉切碎，葱切末 ２，准备２００克冷开水 ３，两个鸡蛋打入碗中 ４，将鸡蛋打散 ５，鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中 ６，然后将咸肉碎以及葱末和盐放入 ７，碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔 ８，上锅蒸１０－１５分钟。（根据碗的受热程度而定）