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步骤 1:
土豆切丝,必须保证土豆丝干净不沾水,再倒入锅中小火煎炸,待成型后可转中火,两面煎至酥脆金黄,不可过度煎炸,要保持外焦里糯。
步骤 2:
放盘中,挤上沙拉酱个番茄酱,周围葱花装饰
土豆丝必须在干的情况下倒入锅中煎
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