土司方——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  揉出手套膜，（夏季注意控制揉面时间）无需醒发，直接整形。

• 步骤 3：

  分成六分

• 步骤 4：

  把面团摊开，卷起

• 步骤 5：

  发醒温度30度，发醒时间一个半至两小时，发至模具七分满，

• 步骤 6：

  刷上鸡蛋清，撒上白芝麻，烤箱200度预热，温度升至温度表显180度，将模具放入烤箱，将烤箱温度调至160度，此时烤箱实际温度会下降，将烤箱实际温度维持在145度烤40分钟后出炉。。

• 步骤 7：

  切记出炉后轻摔一下模具，这样可以有效防止吐司塌陷回缩，

• 步骤 8：

  吃不完的吐司切记不能放冷藏，室温保鲜袋密封储存即可

• 步骤 9：

  效果不错

• 步骤 10：

  很美味