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步骤 1:
这是主材料
步骤 2:
四季豆洗干净,去两头,把筋撕掉,沥干水分,掰成两半
步骤 3:
把掰成两半的四季豆,放入微彼炉大火五分钟后拿出来备用
步骤 4:
锅里放油,等油温八成热时放入肉
步骤 5:
炒到肉变色时,放入黄酒翻炒片刻
步骤 6:
在加入姜、蒜、葱、洋葱头炒出香味,在放入酱油、耗油翻炒片刻
步骤 7:
加入四季豆直到炒熟
步骤 8:
炒熟盛盘即可
四季豆一定要炒熟,不熟的四季豆会引起食物中毒,所以炒的时候一定要炒熟。用微波炉加热一下减少四季豆的水分,这样就不用去炸了,也很快的炒熟