淮山花胶美颜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先认识食材吧。

• 步骤 2：

  所有汤料浸泡20分钟，洗干净备用。花胶最好提前一个晚上浸泡。

• 步骤 3：

  洗干净鸭肉备用，生姜切几片去腥。

• 步骤 4：

  将鸭肉放入沸水中氽烫，去除油脂杂质腥味，也可选排骨、猪骨头、鸡、鸽子、甲鱼替代，捞起沥水。

• 步骤 5：

  将所有材料放入煲中，加2平碗水（一个人的份量喝），调开关中档4.5小时，也可高火煮开，调成小火2小时。

• 步骤 6：

  4.5小时后，开锅，加入适量盐即可出锅

• 步骤 7：

  美美的淮山花胶美颜汤，适合全家来喝，特别体虚人群，孕妇去薏米适量饮用。