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步骤 1:
准备好材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋
步骤 2:
咸鸭蛋煮熟后去壳留下蛋白同皮蛋一起切成小块
步骤 3:
苋菜洗干净后沥干水分切成小段
步骤 4:
锅中倒入适量的水加少许油开大火烧开,放入皮蛋和鸭蛋白烧煮片刻
步骤 5:
接着倒入切好的苋菜加入少许盐用锅铲翻拌均匀
步骤 6:
烧至苋菜熟透后加入适量的味精调味!
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