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咖喱牛肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 250g
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 胡萝卜 1个
- 咖喱
- 油
- 盐
- 料酒
- 土豆 200g
- 五香粉
咖喱牛肉的做法步骤
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步骤 1：
如图，把所有材料切成小丁备用。牛肉用五香粉、盐和料酒腌制一会，然后烧一锅水，放入姜片，待水开以后放入胡萝卜、土豆稍稍煮一下；捞起备用，接着再放入腌制好的牛肉煮一下，大概15分钟，捞起备用。
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步骤 2：
锅烧热，放入切好的洋葱丁，煸炒出香味。
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步骤 3：
如同上面的步骤，放入青椒丁、红椒丁
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步骤 4：
锅里再次放油，依次放入煮好的牛肉丁、胡萝卜、土豆煸炒，再放入洋葱和青椒丁、红椒丁。 截止，加入之前煮牛肉的汤，放入咖喱，煮20分钟，只要是把牛肉煮烂。
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步骤 5：
出锅啦！香喷喷的！
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步骤 6：
来一口吧！
