鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材清洗干净，全部切丝备用

• 步骤 2：

  猪肉切丝后加豆瓣酱，姜末，生粉腌制

• 步骤 3：

  肉腌制好后，热油，下油锅翻炒

• 步骤 4：

  然后把切好的莴笋丝，木耳，辣椒，都放进去，翻炒几下加一小勺糖，少量醋，适量鸡精，因为郫县豆瓣酱本身是咸的，所以加一点盐就可以了

• 步骤 5：

  炒熟后，就可以装盘出锅了