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步骤 1:
一个水果黄瓜备好,洗净。
步骤 2:
最中间圆切面最大处切两片1cm厚度的片片。
步骤 3:
拿勺子切圈掏出瓜心。
步骤 4:
切出的瓜心顺着空隙纹路切开,正好一片三块,两片六块,摆盘,也可做凉菜。
步骤 5:
开火,锅底热后加适量食用油,油热后加进一勺调料粉,黄瓜圈放入,调成小火,鸡蛋打入,油煎,成型后翻身。
步骤 6:
Binggo~
步骤 7:
我煎了两个鸡蛋,如果煎蛋时蛋黄进圈而蛋白没进,可以酱紫摆盘哦,也别有一番风情~
步骤 8:
喜欢吃芝麻香味的朋友可以吃前忍下口水,洒些芝麻,更香甜~