腐乳葱花饼

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浏览 63602 收藏 2448 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 350克
  • 香葱 4根
  • 3克
  • 色拉油 适量
  • 香油 适量
  • 腐乳汁 适量

小贴士

用开水和面要慢慢加入,搅拌成面絮状再揉均匀。
烫面团要很软,做出的饼口感才好吃。
面饼煎至的时候要用中小火,加少许清水大火焖至片刻,是为了让饼熟的更透一些,而且口感也好。