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香菇紫菜蛋羹收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 香菇 3个
- 紫菜 适量
- 五香粉 少许
- 虾米 适量
- 大葱 少许
- 海鲜酱油 少许
- 研磨黑胡椒 少许
香菇紫菜蛋羹的做法步骤
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步骤 1：
香菇切丁，葱切碎，加入紫菜碎和虾米。放一边备用。
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步骤 2：
碗里打入鸡蛋，打散。加入少许黑胡椒，五香粉，海鲜酱油，接着搅拌，加入温水，然后加入切好的香菇丁紫菜碎虾米。
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步骤 3：
上锅蒸15分钟，可以开动啦。
小贴士
这道菜没有放盐，是因为我健身，对盐分控制严格，其实加了少许海鲜酱油不加盐也可以，味道很鲜美。
香菇和紫菜虾米用来蒸蛋，真的是特别鲜美。这道菜无油无盐，很适合健身的朋友们吃，好吃，又不胖。制作还很简单。
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