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步骤 1:
精选肋排 洗净 切小块
步骤 2:
排骨焯水后再加少许盐酱油料酒腌制半小时 大米洗净后不留水 香菇泡发后切丁
步骤 3:
按正常红烧排骨步骤 热油煸香排骨后加酱油糖水 中小火慢炖15分钟左右
步骤 4:
把排骨连同酱汁一起倒入电饭锅中 酱汁的量可比平时煮饭的水量多一丁点 因为肉在煮饭过程中也会吸收水份
步骤 5:
自动选择煮饭功能
步骤 6:
半小时后 开盖 可加小勺猪油 更香!
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