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步骤 1：
茄子切片，撒上少许盐腌一下，蒜切末放在碗里备用，加入热油将蒜末泼香 ，面粉中加个鸡蛋放少许盐调成面糊
步骤 2：
锅中放入油，将茄子片放入面糊中裹一下放入锅中煎至两面金黄至成熟
步骤 3：
蒜油中放入少许辣椒油，到入适量香醋和生抽调匀即可
步骤 4：
配上一碗绿豆粥，美极了
豇豆烧茄子
香煎茄子饼＆香煎茄子胡辣汤
烤香版的烤茄子
能干三碗饭的肉沫茄子
空气炸锅版—蒜香茄子
一吃就停不下来～海鲜肉沫茄子～
素烧茄子
蒸茄子
好吃的番茄烧茄子，汤汁超适合拌饭
拌饭超级香的酱茄子
地三鲜
家常菜烤箱菜—锡纸茄子
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