雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤

• 步骤 1：

  将30g糖和10g开水混合均匀

• 步骤 2：

  加入90g牛奶和20g玉米淀粉，并且搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入糯米粉，搅拌均匀，入锅大火蒸30分钟

• 步骤 4：

  提前将淡奶油和糖混合均匀打发，入冰箱冷冻，等成冰激凌后取出 面糊蒸好后取出，加入黄油，趁热搅拌，且成面团，入冰箱冷冻40分钟

• 步骤 5：

  分割成数个小面团，取一些炒熟的糯米粉，放在按板上，擀成饼皮

• 步骤 6：

  包入已经冷冻好的雪糕，包裹起来

• 步骤 7：

  入冰箱冷冻一会就可以吃了