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步骤 1：
韭黄洗净，切成1英寸长短备用。鸡蛋打匀放入料酒及少许盐。
步骤 2：
油锅烧至8分热，倒入鸡蛋炒熟起锅。
步骤 3：
放入适量油，煸炒韭黄，约6~7分熟时，倒入被炒熟的鸡蛋一起炒，随后加入少许盐和鸡精，即可起锅。
这道菜健康可口，老少咸宜，还可提高免疫力哦。
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