红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡翅中洗净划二三刀

• 步骤 2：

  把洗好的鸡翅中放入凉水锅里烧开煮五分钟左右捞出控开

• 步骤 3：

  锅中放入底油放五六块冰糖起泡后把控好水的鸡翅倒入煸炒

• 步骤 4：

  待鸡翅两面变色后放入葱，姜，大料继续煸炒

• 步骤 5：

  出现香味后依次倒入料酒，酱油，蚝油，然后加入开水，没过鸡翅即可，大火烧十分钟左右改小火再煮三十分钟左右，最后加盐收汁即可

• 步骤 6：

  忘了照步骤图啦，只好照成品图了