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步骤 1：
银耳，莲子，百合洗净。冷水泡发一小时。
步骤 2：
将泡发好的银耳去除根须，手撕（或刀切）碎。
步骤 3：
将银耳，莲子，百合，冰糖一起放入水中，大火烧开，然后转小火慢炖，直至百合和莲子炖烂。
步骤 4：
放入红枣和枸杞。五分钟后关火。
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