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红烧排骨仅需一步！脊骨才更有嚼头收藏
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所需食材
- 脊骨 1000g
- 大蒜 3个
- 生姜 3片
- 八角 3颗
- 陈皮 2小段
- 香叶 3片
- 肉蔻 1个
- 白糖 1勺
- 生抽，老抽，料酒 各1勺
红烧排骨仅需一步！脊骨才更有嚼头的做法步骤
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步骤 1：
脊骨多洗几遍，洗干净空干水分，把所有的调料放进去
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步骤 2：
拌匀，腌二十分钟入味
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步骤 3：
炒锅倒适量的油，放进去脊骨翻炒至颜色发白
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步骤 4：
加没过脊骨的水，大火烧开转小火。煮一个小时，出锅前放适量的盐
肋排我习惯糖醋，但是说起红烧，当然还是脊骨了，越啃越上瘾
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