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麻辣小龙虾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 15只
- 油 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 10个
- 老干妈辣酱 1勺
- 香锅辣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 大酱 1勺
- 糖 3g
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
鲜活小龙虾洗净，蒜瓣、姜片酱料准备好备用
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步骤 2：
锅中油热下锅炸至变色后3分钟捞起，外酥里嫩的小龙虾已妥当。
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步骤 3：
锅中加入姜片、蒜瓣翻炒出味，加入老干妈酱、麻辣酱
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步骤 4：
大火翻炒片刻加入蚝油、糖，最后加入鸡精出锅
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步骤 5：
麻辣小龙虾油炸版出锅
爱吃就爱研究，听说小龙虾炸香后，炒麻辣味特赞，试试果然如此。
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