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步骤 1:
食材都在这里了,都没有称量,我的量做了七个饼。大小可随意些。
步骤 2:
糯米粉加水和成面团,各种糯米粉的吸水性不一样,水要一点一点加哦!
步骤 3:
搓成长条,分成若干个剂子,使得饼的大小均匀些。也可以随意揪一块面团哦!
步骤 4:
按扁,中间略深,放上适量红糖,不要贪多,会漏呢!
步骤 5:
合拢,再轻轻捏几下,防止露馅。再到芝麻里滚一滚后,轻轻压扁。
步骤 6:
七个饼哦,大小、形状不一,请自动忽略哦
步骤 7:
平底锅放橄榄油,小火煎制。
步骤 8:
底面焦黄后,翻面煎制,饼之间保持距离,免得粘在一起。
步骤 9:
两面焦黄,中间略鼓起,就可以了。
步骤 10:
出锅了,香香甜甜,软软糯糯,好吃
1.包裹红糖后轻轻捏一捏,再搓成球,压成饼状,免得红糖露出来。2.吃时配点苹果解油腻哦,适量吃哦,毕竟是油煎的,且糯米不好消化哦。