豇豆酿肉《线豆酿肉》的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，我这里少了小葱

• 步骤 2：

  锅里加水烧开，把豇豆放进去断生，水开了，在里面煮一会

• 步骤 3：

  放入凉水了过凉

• 步骤 4：

  哪一颗豇豆，在一段打个结

• 步骤 5：

  顺着这个结，把另一段围绕着这个结进行编制

• 步骤 6：

  编号后是这个样子

• 步骤 7：

  肉馅里放一个鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐，酱油，耗油，顺时间搅拌，让肉起劲

• 步骤 8：

  把肉馅放在编好的豇豆上

• 步骤 9：

  锅内放少许油

• 步骤 10：

  把有肉的那一面放锅里煎，煎到金黄翻一个面

• 步骤 11：

  煎另一面，加水，烧开，当水烧开要收汁的时候，散上水淀粉，大火烧开收汁

• 步骤 12：

  成盘出锅，一道美味的豇豆酿肉就做好了