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步骤 1:
准备所以得食材
步骤 2:
把糖与酵母放到面里拌匀
步骤 3:
把牛奶加温水稀释
步骤 4:
把稀释好的牛奶慢慢倒入面粉中,进行和面
步骤 5:
和到最后,要做到三光,面盆光光,手光光,面团光光
步骤 6:
最后在面的最上面,抹上水,这样,发好的面表皮不硬
步骤 7:
把和好的面盖上盖子发大约四十分钟到一个小时,夏天天气热,四十多分钟就差不多了,发好的面里面是很多窟窿
步骤 8:
拿出一部分面团
步骤 9:
赶成面饼,用刷子均匀的刷上油
步骤 10:
在散上适当的盐,与葱花
步骤 11:
卷成长条
步骤 12:
切成小段
步骤 13:
拿出一个小段,先往两边拉一下,在反方向扭搁劲
步骤 14:
这样花卷就做好了
步骤 15:
剩下的面,掐成大约相同的剂子
步骤 16:
赶成饼,
步骤 17:
放上白糖,或红糖,我在糖里面,加了点面粉,这样,在吃的时候,不会因为糖多,弄得到处都是
步骤 18:
提起三个边,往中间对折,这样糖三角就做好了,放在盖子上,用布盖上,醒十分钟
步骤 19:
十分钟过后,把花卷跟糖三角装入锅内,盖上盖子,大火烧开25-30分钟,关火,
步骤 20:
开锅,好吃的花卷,糖三角一起出锅喽
步骤 21:
好吃看得见