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步骤 1:
将鲜奶煮沸腾,将上面的一层奶皮仍掉(脂肪,会胖的)。
步骤 2:
然后,让牛奶自然冷却,到差不多室温的时候,将酸奶加入,比例差不多是一斤鲜奶加一小杯酸奶(外面买的杯的那种)。
步骤 3:
然后让放在酸奶机里定好时间发酵,不要晃动,建议放入前加点糖,要不忒酸。
步骤 4:
到时间出锅放冰箱冷却一下,彻底凉了加入用矿泉水泡好的藏红花,搅拌均匀就吃吧。
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