红豆生奶酪蛋糕块的做法步骤

• 步骤 1：

  将恢复室温的奶油奶酪和黄油用刮刀搅拌顺滑。

• 步骤 2：

  加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀至绵软状！

• 步骤 3：

  加入酸奶，搅拌均匀。我加的是自制的草莓酸奶，其实加原味的比较好，外面卖的常温酸奶就可以哦！

• 步骤 4：

  分两次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入过筛的低筋面粉，再次搅拌均匀！

• 步骤 6：

  加入蜜豆，用刮刀搅拌均匀。我不太喜欢特别甜的口感，所以用的是自己煮软的红豆，喜欢甜一点的可以直接用买来的蜜豆哦！

• 步骤 7：

  烤盘刷上一层黄油，然后铺上油纸，油纸要高于四周一厘米以上，方便取出成品哦！我没有合适的模具（12-13cm正方形模具），就用了家里的烤盘。烤箱预热180度，烤15分钟；然后换170度，烤20分钟即可！

• 步骤 8：

  我比较喜欢冷藏一段时间再来吃，更软滑！