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步骤 1:
将可可粉,鸡蛋,白糖,奶粉,酵母,水和高筋面包粉放入盆中混合
步骤 2:
和成光滑的面团放在温暖处进行发酵。
步骤 3:
这是发好的面团。
步骤 4:
核桃仁用微波炉高火转一分钟。
步骤 5:
炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香
步骤 6:
核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合
步骤 7:
发好的面团揉一会排气
步骤 8:
擀成长方形面皮
步骤 9:
将香酥粒均勻放在面皮上
步骤 10:
从宽边卷起来
步骤 11:
卷成长筒状
步骤 12:
切成16份
步骤 13:
摆入烤盘
步骤 14:
利用烤箱的发酵功能进行二发
步骤 15:
二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可
步骤 16:
烤好了哟!味道好极了!
温度根据自家烤箱进行调整,随时观察颜色变化。