辣椒毛豆炒牛肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  成品

• 步骤 2：

  食材：牛肉丝，辣椒丝，毛豆

• 步骤 3：

  牛肉断纹路切丝

• 步骤 4：

  牛肉切丝后➕盐➕水抓至起粘上劲后，➕糖➕老抽酱油。腌制15到30分钟

• 步骤 5：

  锅里倒油，将腌制好的牛肉丝翻炒，稍微变色，即可装盘备用

• 步骤 6：

  锅里倒油，将毛豆炒至变软(不要加水哦)然后➕入辣椒➕盐，翻炒至8成熟后。倒入牛肉丝

• 步骤 7：

  倒入牛肉丝翻炒，大约1到2分钟即可

• 步骤 8：

  牛肉丝装盘即可