珍珠丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米用水泡5个小时～沥干～将肉绞成肉馅

• 步骤 2：

  木耳发好切碎～胡萝卜圆葱切碎（我感觉木耳不要放太多～影响美观）

• 步骤 3：

  放入姜蒜～蚝油～十三香～盐～鸡精～开始搅拌～顺时针搅拌～直到肉上劲

• 步骤 4：

  将肉馅搓成圆～放在糯米中滚动～上锅蒸10分钟就ok了

• 步骤 5：

  出锅了！！