清蒸武昌鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  武昌鱼洗净

• 步骤 2：

  洗净后划刀两面抹少许盐腌5分钟

• 步骤 3：

  葱姜切丝备用

• 步骤 4：

  把一半的葱姜丝放在腌好的鱼上放蒸锅里开锅后蒸八到十分钟

• 步骤 5：

  把蒸好的鱼上的葱姜，倒出碟中蒸鱼出的水，把剩余的葱姜放在鱼上，倒入蒸鱼豉油，做热油浇在上面就好啦