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步骤 1:
鸡蛋加白糖搅拌均匀,打一百下,加入牛奶,再打50下,搅拌至糖融化。
步骤 2:
牛奶鸡蛋液过筛,这样口感比较好。
步骤 3:
烤箱230度预热5分钟,蛋挞皮不用解冻,分别倒入牛奶鸡蛋液。
步骤 4:
放入烤箱中层上下火30分钟,根据自己家的烤箱,一定要多看几眼,别烤过了,上颜色了把温度调低哦!
步骤 5:
喜欢芒果的话可以在倒蛋挞液之前加入几粒芒果,就是芒果蛋挞啦!嘿嘿
烤的时候一定要多看几眼哦!千万别糊啦!自己做的真的很香!
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