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步骤 1：
准备食材，以上食材都切丝，蒜切小颗粒。注意:土豆丝用水多泡下，然后在淋几次，这样不会粘锅。
步骤 2：
锅中倒入少许油，待油烧得半辣时，倒入蒜、小米辣椒，炒辣后再倒入青椒，翻炒几下再倒入土豆丝–加盐–再炒–倒入味精少许–最后关火倒入少许醋(根据自己的喜好加入)再合下就好。最后起锅装盘。
酸辣土豆丝
凉拌黄瓜
【蒜香鳊鲛鱼】肉质鲜美
酸辣蕨根粉
腌辣椒炒卤鸭胗
酸辣藕带
私房菜～泡椒猪肝
自制简易版的花甲豆腐酸辣汤，酸酸辣辣就是
酸辣肥牛汤
辣白菜鲜虾炒乌冬面——酸辣浓郁，光速吸溜
夏日开胃减脂午餐——野山椒蒜苔炒牛肉
酸菜土豆泥拌粉
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
春味菌菇蛋花汤
蟹柳越南春卷
欧洲橄榄百香果手撕鸡
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