螺旋藻虫草花干贝滋补汤

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螺旋藻虫草花干贝滋补汤收藏

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所需食材

  • 干贝(瑶柱)
  • 花菇
  • 海底椰 (3,4片)
  • 干蜜枣 (1,、2颗;没有时可用白糖代替)
  • 螺旋藻
  • 广东新会虫草花
  • 生姜
  • 料酒

小贴士

螺旋藻不宜久煮,容易营养流失,所以最后放。鸡肉炖到7分熟的时候,滴几滴料酒后继续炖煮5分钟然后加白糖(平时没有预备干蜜枣的朋友,就完全可以用到白糖代替哦),白糖一点点就好,是提鲜味用的。同理,干蜜枣放到汤里也是起到提鲜的作用。
螺旋藻:是迄今为止发现最优秀的纯天然蛋白质食品,包含了非常丰富得微量元素和藻蓝蛋白、维生素、亚麻酸、胡萝卜素、叶绿素、氨基酸……抗辐射、调节免疫力、调节血压、糖尿病、护肝养胃,绝对是现代生活不可多得的天然健康食品。
正宗广东新会的虫草花:虫草花在要用上虽比不上冬虫夏草,但是在微量元素以及蛋白质、氨基酸、虫草素……的成分比较接近,而且价格亲民,绝对是居家必备囤积干货的首选!