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步骤 1:
准备材料:红枣、桂花、糯米粉、蜂蜜
步骤 2:
红枣洗净,浸泡30分钟
步骤 3:
糯米粉加適量的水(水量要慢慢的加)
步骤 4:
柔成不会黏手的团子
步骤 5:
取一根较硬的吸管,从红枣底端 慢慢转动往前推
步骤 6:
轻轻松松去除红枣的核
步骤 7:
把红枣用剪刀剪开,将糯米揉 成长柱型,塞到红枣的心里
步骤 8:
放进锅子隔水蒸15分钟
步骤 9:
撒上适量桂花,淋上适量的蜂蜜 红枣本身有甜味,也可以直接吃喔
红枣要选新疆若羌大颗的红枣,一般红枣肉质太松散,肉都是空的。