尖椒鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿切丁，加入适量的盐，料酒，搅拌匀备用

• 步骤 2：

  准备好需要的调料，

• 步骤 3：

  啤酒

• 步骤 4：

  倒入适量的油，将鸡腿丁，过油，捞出备用

• 步骤 5：

  待锅烧至8成热，依次加入，苦茭，尖椒，花椒，老姜，

• 步骤 6：

  待调料炒香，

• 步骤 7：

  加入鸡腿丁，翻炒均匀，倒入整瓶啤酒，加入适量的食用盐，白沙糖，翻炒均匀后，盖上盖子，

• 步骤 8：

  等锅中的汁收得差不多了，倒入葱段，翻炒均匀，即可出锅

• 步骤 9：

  一盘，色香味俱全的尖椒鸡腿就完成，夏天再配瓶冰镇过的啤酒。也是很不错的选择。