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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
茄子切段,切条。切的长度随你自己,我切的有点短,上锅蒸熟。其实切段就可以了蒸熟在撕成条。我比较懒就直接切成条了。
步骤 3:
蒸茄子的时候,把蒜瓣切成蒜末。葱切成葱末和葱花。
步骤 4:
茄子蒸好后,放上,盐,蒜末,葱末,酱油,老干妈,葱花。
步骤 5:
然后,拿小锅倒油烧热。浇上去。
步骤 6:
热腾腾的油浇上去,刺啦一声。接着扑鼻而来的一阵香味。然后搅拌一下。就可以想用了。
步骤 7:
完成~
风味茄子
鱼香茄子
茄子肉酱拌面
红烧茄子
藤椒凉拌茄子
豆角炒茄子
茄丁肉酱包子
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香辣麻汁拌茄子
酱茄子
油呛茄子
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