原味顺德-清蒸鲈鱼生的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜活鲈鱼去骨 片成鱼片 葱姜盐白葡腌制备用 生菜粉丝洗净留作垫底

• 步骤 2：

  大火蒸锅 水开后 上锅 8分钟

• 步骤 3：

  蒸鱼期间 调制蘸料 葱姜蒜切碎 青椒切细丝 淋少许热油 加入生抽 鲜香成型！

• 步骤 4：

  新鲜原味的鱼片 蘸上鲜香酱汁 假装在顺德