玫瑰曲奇饼#七彩七夕#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料表里除鸡蛋以外的放入容器， 鸡蛋打成鸡蛋液待用。 1.先入油，糖混合再筛入低筋粉，红曲粉， 再搅拌一下，套一次性一只一手套用手抓， 2.将打好的鸡蛋液分2-3次倒入抓匀， 再揉成面团。

• 步骤 2：

  揉好的面团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。

• 步骤 3：

  冷藏好取出，面团擀开成薄片，再用圆形慕斯圈压出形，跟做玫瑰花馒头那样叠压圆片，6片成一组，轻轻卷成卷再中间一分为二，一个卷两朵玫瑰花，稍作整形。 烤箱预热。

• 步骤 4：

  入烤箱160度，中层上下火，约15分钟， 出炉。摆盘放凉如图

• 步骤 5：

  Tips：卷卷到花瓣整形都需小心， 若碎开烤出来就不好看，多做几个就顺手。

• 步骤 6：

  就这样咯~

• 步骤 7：

  当然也可试着做成这个颜色，准备入烤箱。 这是把配料表里的红曲粉换成绿豆粉。 附注： 因为第一次用红曲粉做的粉红玫瑰曲奇花瓣稍有碎裂，于是试手第二次换一种颜色，配料表的量减半，虽然顺手了些，但还是考验耐心，成品完好接近完美有木有。

• 步骤 8：

  就做8个，卷花形耗了一小时做好玫瑰花， 本来打算再用果蔬汁试手其他颜色， 果断放弃。若是有亲试手，记得分享噢

• 步骤 9：

  只做一次，纪念一下再多拍一张。