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青汁蒸蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青汁一袋 3g
- 鸡蛋 一个
- 酱油 半勺
- 香油 半勺
青汁蒸蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备好青汁和鸡蛋
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步骤 2：
鸡蛋加青汁
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步骤 3：
加60ml左右的清水
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步骤 4：
锅里烧开水 上篦子 鸡蛋上锅蒸10分钟
小贴士
鸡蛋如果在冰箱拿出来一定要放半个小时，而且打散鸡蛋后要用细细的筛过滤一下，把没有打散蛋白过滤掉，这样口感细腻，还要水烧开上锅，并在蒸碗上盖上保鲜膜和盘子，这样确保锅盖上的水不进到蒸蛋里，无论口感和味道都要加倍哦～
我基本做每到菜都会加上青汁，它早已成为我生活中呢必需品…主要营养价值很高，我们家宝宝特别喜欢…
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