巧克力玫瑰的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力币隔热水融化且不要溅到水

• 步骤 2：

  当巧克力大部分融化时端离热水，用余温融化剩余的，然后加入水饴麦芽 。

• 步骤 3：

  充分搅拌

• 步骤 4：

  放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬

• 步骤 5：

  取出切成黄豆左右的小粒。

• 步骤 6：

  搓圆

• 步骤 7：

  取一粒搓成花芯的形状。

• 步骤 8：

  然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆，随意就行。

• 步骤 9：

  取一片包住花芯

• 步骤 10：

  包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。

• 步骤 11：

  依次包住。

• 步骤 12：

  直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真

• 步骤 13：

  装饰一下就成了美美哒的食品哦！