微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料:红枣、糯米粉、桂花、蜂蜜
步骤 2:
红枣洗净泡水1小时
步骤 3:
糯米粉加入适量的冷水,不要一次 倒太多(水量慢慢添加)
步骤 4:
糯米粉柔成不會黏手團就可以了
步骤 5:
找根吸管,(要硬一点的吸管喔) 从底部慢慢转动
步骤 6:
轻轻松松去除红枣的核
步骤 7:
紅枣用剪刀剪开,把糯米团 柔成圆柱型,塞满红枣的心
步骤 8:
放进蒸笼,隔水蒸15分钟
步骤 9:
撒上桂花,淋上适量的蜂蜜;红枣本身 有甜味,不喜欢加蜂蜜的可以直接吃喔~
步骤 10:
好氣色得靠養,姑娘們趕快動手吧⋯⋯
红枣要选新疆若羌大颗的红枣,一般红枣肉质太松散,肉都是空的。