低脂蓝莓酸奶冰棍的做法步骤

• 步骤 1：

  先用面包机制作酸奶。面包机随机赠送的酸奶桶，清洗干净。

• 步骤 2：

  酸奶菌撕开包装，倒入酸奶桶中，与牛奶混合搅拌均匀后，再加入淡奶油混合均匀。

• 步骤 3：

  将酸奶桶盖好盖子，面包内桶里先倒入100ml的清水，再放入酸奶桶。

• 步骤 4：

  选择菜单18"酸奶制作”,开始制作酸奶。

• 步骤 5：

  待酸奶制作完成后，取出酸奶桶，放入冰箱冷藏4小时以上。

• 步骤 6：

  蓝莓清洗干净后，加入半个量的柠檬汁和细幼砂糖，腌渍半天。

• 步骤 7：

  将腌渍后的蓝莓倒入面包机内桶。

• 步骤 8：

  选择菜单17"果酱制作”，开始制作蓝莓果酱。

• 步骤 9：

  待蓝莓果酱制作完成后，趁热取出面包机内桶，将果酱倒在瓶中，密封冷藏。

• 步骤 10：

  内脂豆腐要提前一天冷冻，待冷藏解冻后才能使用。

• 步骤 11：

  将解冻后的豆腐打开，挤干多余水分。将豆腐放在破壁机中，加入1/2量的酸奶，加入细幼砂糖，打至细腻柔滑状。

• 步骤 12：

  取出一半量的豆腐酸奶，加入适量的蓝莓果酱拌匀。将豆腐酸奶和蓝莓豆腐酸奶分别用裱花袋装好。挤入冰棍模具中，中间可随意舀入少量的蓝莓果酱。盖上盖子，插好木棍，放入冰箱冷冻。

• 步骤 13：

  待凝固后，用清水略冲模具外壳后脱模，即可食用。