香酥可口---芝麻椒盐旋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  取300克面粉加入开水搅拌成雪花状。

• 步骤 3：

  然后和成光滑的烫面团。

• 步骤 4：

  取200克面粉加入凉水。

• 步骤 5：

  合成冷面团。

• 步骤 6：

  把两种面团和在一起，继续揉均匀。

• 步骤 7：

  揉成光滑的面团。

• 步骤 8：

  面团包入保鲜膜醒置20分钟。

• 步骤 9：

  准备好芝麻酱和花椒盐。

• 步骤 10：

  醒置好的面团切成等份小面团，取一份擀成牛舌状。

• 步骤 11：

  在上面抹上芝麻酱撒上花椒盐。

• 步骤 12：

  卷成长条封口捏紧。

• 步骤 13：

  把长条两边同时往里卷起。

• 步骤 14：

  然后叠压在一起。

• 步骤 15：

  轻轻擀成圆饼状。

• 步骤 16：

  电饼铛倒油烧热放入旋饼烙至片刻，翻面后加入少许清水盖上盖子烙至，水干可加些香油在烙至2分钟即好。