西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  这是所需的食材

• 步骤 2：

  牛肉先用水浸泡一个小时，把里面的血水泡出来

• 步骤 3：

  放入高压锅内，里面加点姜片，几片山楂，没有可以不放，放山楂，是为了让牛肉更烂糊

• 步骤 4：

  盖上锅盖，按下煮肉键，

• 步骤 5：

  西红柿洗净，放入盆中，在上面划个十字口，道上烧开的热水，水要漫过西红柿唯一，几分钟之后，西红柿的皮，就很容易拔下来

• 步骤 6：

  把去皮的西红柿切丁，放入盘中备用

• 步骤 7：

  锅内放油，放入西红柿定，翻炒

• 步骤 8：

  翻炒过程中，加入番茄酱，糖，这个量，按个人口味增减

• 步骤 9：

  把西红柿炒到成酱的状态

• 步骤 10：

  再把煮好的牛肉加汤一起倒进去

• 步骤 11：

  再把一整罐的茄汁黄豆倒进去，盖锅大火煮

• 步骤 12：

  煮到汤开花的时候，倒进水淀粉，这样汤汁浓稠，好喝，倒进去要不挺得搅拌

• 步骤 13：

  再放入葱花香菜，适当放点盐胡椒粉，鸡精

• 步骤 14：

  这样一道美味营养的西红柿牛腩汤就做好了