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步骤 1:
第一步:佐料准备
步骤 2:
第二步:将黄油融化,1个鸡蛋和糖粉倒入黄油中微微搅拌均匀(不用打发)。
步骤 3:
第三部:倒入事先准备好的低筋面粉,活成一个小面团,放置一边醒30分钟
步骤 4:
第四步:醒发好的面团拿出,用擀面杖擀成一个厚为5mm的面饼,然后切成一个个的长条条。
步骤 5:
第五步:把每一根一头正方向一头反方向拧几圈,然后放在铺了锡箔纸的烤盘上。
步骤 6:
第六步:将另一个鸡蛋的蛋黄取出(我这里是把整个鸡蛋打在碗里,然后用蛋壳把黄儿取出来)鸡蛋黄搅匀,用小刷子沾取均匀的刷在每一个上。
步骤 7:
第七步:美味已成,不要心急着急吃哦小心很烫,凉透后就可以放在密封的罐子里了!
因为家里没有糖粉了,所以我选择了使用白绵糖,大家也可以把白砂糖打磨成糖粉