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炒彩椒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 彩椒 250g
- 葱花 5g
- 猪肉 100g
- 蚝油 5g
- 酱油 5g
- 鸡精 5g
- 姜粉 3g
- 淀粉 10g
- 冰糖 1块
炒彩椒的做法步骤
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步骤 1：
三种颜色的辣椒 。不辣那种。 洗干净。 切块 。
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步骤 2：
肉用酱油加淀粉腌一会儿。 我这个肉超市买的现成的切好的，腌十分钟吧，肉能嫩一些，口感好，酱油是让肉有点颜色有点儿咸味儿。腌好先炒出来备用。
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步骤 3：
锅烧热 ，放食用油 ～ 冰糖一块 ～葱花 ～ 炒出香味儿放彩椒进去 ～
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步骤 4：
然后放蚝油 ～ 姜粉 鸡精 ～
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步骤 5：
彩椒差不多熟了放肉进去 不要把淀粉倒进去 只把肉挑出去 ～成品
