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步骤 1:
食材聚集啦
步骤 2:
腌制鸡翅 记得用刀子划开或切成小块 方便入味
步骤 3:
腌鸡翅的过程中,切好土豆和青椒 土豆切块后用水泡洗一下,洗去淀粉不易粘锅
步骤 4:
青椒用开水灼一下去辣,这个随个人喜好也可不灼
步骤 5:
先在油锅加入盐酱油翻炒一下青椒,大概2mins起锅
步骤 6:
不用洗锅,直接加油放入鸡翅请煎,加入蒜头翻炒 大概4mins
步骤 7:
加入土豆油盐酱油蚝油翻炒几下 入味后,加适量水焖土豆(大火转小火
步骤 8:
土豆熟后,加入青椒翻炒,黄豆酱作调味 翻炒至收汁
步骤 9:
翻炒至收汁,然后就可以起锅啦啦啦
鸡翅用刀子划几道,再用油盐酱腌30mins 为佳