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步骤 1：
1.肉糜加入适量盐 姜末 料酒 顺时针搅拌 加少量水继续搅拌至成泥状 2.冬瓜切片 用勺子把肉馅弄成丸子状 3.砂锅加一小块浓汤宝 烧水至微开 转中小火把丸子加进去 4.丸子浮起来后加入冬瓜和香菇梗丝 5.开锅后加虾皮和适量盐 胡椒粉 出锅点几滴香油
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